隨著電商將一個個節慶點都變成購物節,甚至還要制造出更多購物節,實體零售業者的日子越來越難過,轉型、增加體驗式業態、實體店涉足電商等成為他們的應對之策,然而能否成功還需拭目以待。
一個陽光明媚的午后,上海徐家匯商圈,《第一財經日報》記者在港匯廣場、太平洋百貨、美羅城等知名商場發現,這些商場客流稀少,即便寫滿了各類促銷招牌,依舊少有顧客,真正買單的更少。
我們一天營業額只有5000元左右,我們的服飾平均都在600元以上,你可以計算出來我們一天只能賣出多少件衣服。一家T字開頭的知名服飾品牌店工作人員告訴記者,只有在雙休日或重大節慶的時候,每天單店營業額才能沖上2萬元左右。但其實算上租金、人工等費用,2萬元的日營業額都不算高,盈利壓力非常大。
在采訪多家實體品牌店后,《第一財經日報》記者了解到,由于要負荷各類實體店成本,尤其是日益增長的租金,實體店同類商品價格通常要高出網購數倍。比如服飾類商品,一件衣服的成本可能只有100元,但加上成本通常要乘以10倍來定價,而網店由于節省了各類中間環節和實體成本,可以僅以100多元出售,客人自然涌向網店,實體零售店則慢慢淪落為“試衣間”,很多客人僅僅是“抄碼一族。
于是在各個節慶點,實體零售商開始拼盡全力做促銷,對折成為家常便飯,有時候甚至會賣出一折貨品。甚至一些超市一度比價電商,號稱自己的價格比電商更便宜。
以華地大統華超市為例,在某個促銷季時,一款達利園食品的價格為2.2元,天貓價為3.9元;一款丹麥曲奇餅在該超市的價格為49元,而1號店價為68元;1.25升恒大冰泉的超市價為2.4元,1號店為8.5元;500毫升加多寶涼茶的超市價為2.5元,京東為5元。
打折的確可以提升銷售量,但卻傷及利潤。剛剛發布財報的王府井百貨、華潤創業、卜蜂蓮花、廣州友誼等傳統零售類上市公司,2014年度利潤都有不同幅度的同比下滑,甚至還有部分企業出現罕見的虧損。
更令實體零售商尷尬的是,為了和電商一搏高下,他們必須頻繁促銷,如此一來不僅讓消費者越發對折扣力度要求高,更麻煩的是透支了之后正常的消費,因為人們的購物需求就這些,在促銷季集中提前消費后,未來一段時間,實體店的銷售會急劇下滑。”資深零售業丁浩洲指出。
電商緊逼之下,實體零售業者也開始尋找出路,首先是向體驗式業態轉型。
從現在開始,我們做的大部分新項目都是全生活業態,不再是單純的百貨,因為百貨業態已經越來越尷尬了,一定要增加餐飲、娛樂這些可以拉動人氣的業態,金鷹拿下蘇州的秋褲樓也是為了今后在當地打造地標性的大型綜合商業中心,這些才是能與電商差異化發展的。”金鷹百貨內部人員透露。
記者采訪獲悉,目前太平洋百貨已經巨資將麾下幾家門店進行改造,增加餐飲業態。而上海日月光在將電子數碼和部分服飾“清場”后,正引入更多餐飲和兒童體驗業態,以此獲得更多人氣與消費,相關負責人透露,今后日月光內餐飲占比可達40%左右。
通常購物中心的餐飲占比都在20%以下,隨著區別于電商的體驗式業態越來越被看重,各個商場開始提升餐飲業態占比,有業者做到30%甚至接近50%,商家甚至愿意以補貼費用、免租金等優惠來吸引人氣餐飲品牌,這在以前是不可想象的,因為這些策略以前只會用在LV這類奢侈品牌上。”RET睿意德商業服務部董事杜斌告訴記者。
當然,實體零售商自己涉足電商則是最為直面應對電商沖擊的方式。目前大潤發成立了飛牛網、家樂福正準備啟動電商業務,而華潤系也打算在今年年中左右推出電商平臺,農工商集團和百聯集團等大型本土零售商已經建立了自己的電商平臺。
然而,實體零售商自己做電商并不是那么容易。
首先投資金額很大,零售是薄利行業,尤其是賣場凈利率可能只有5%不到,而電商的燒錢額度可能是過億元的。第二個問題就是理念,我們以前嘗試過電商,超市的思路就是把廣告宣傳畫貼上網站進行銷售,可是電商完全不是這樣運作的,網絡照片需要不同角度的細節,一張宣傳畫根本不行,這些瑣碎環節都會導致傳統零售商轉型電商失敗。在一家大型零售公司擔任多年層,并一度有實體零售轉型電商經驗的沈先生坦言。
最致命的問題是物流成本。
《第一財經日報》記者在采訪中了解到,歐尚就曾經因為難以負荷高額的送貨成本而一度暫停了電商,有時候商品的銷售額還不如物流成本高。
中國市場這種發展很不健康,網購的送貨成本應該由顧客埋單,你若不愿意埋單可以自己到店提貨。但是為了爭奪客戶,現在中國的商家都包郵,這給實體零售商開發網購業務后帶來物流成本挑戰。家樂福一位高管坦言。
家樂福大中華區總裁唐嘉年告訴《第一財經日報》記者,為了配合今后家樂福的電商業務,家樂福中國區正建設物流體系,計劃到2016年年底在全國建成六個現代配送中心,因為強大的供應鏈網絡是實現發展和開展新項目的關鍵和支柱。在此之前的2014年6月,家樂福在江蘇昆山開設了第一家物流配送中心,覆蓋華東大區的60個大賣場。
到店自提貨物也是方式之一。農工商集團電商運作采取的就是這類方式。不過,有過實戰經驗的沈先生說,由于中國市場巨大,實體零售商大多是區域性巨頭,很難全國覆蓋,尤其是一些偏遠地區難以到達,因此到店提貨模式一般只能在大型城市開展。
當然,快速發展的電商也存在著很多問題。
步步高董事長王填此前就提出建議,認為電商平臺應該為平臺商家的銷售行為承擔補充連帶責任,同時也應該承擔起代扣代繳電商商家納稅義務。他指出,電商平臺要為假冒偽劣“買單”,并呼吁對電商和實體店不能雙重標準。
目前電子商務中存在的諸如偷稅漏稅、假冒偽劣、知識產權被侵犯后維權難、售后服務難等問題,很大的一個問題就是此類侵權的商家隱身于網絡之后,很難找到他們,維權、打擊都很困難。建議稅務部門創新網絡征稅手段,納稅申報應采用方便、快捷的電子申報方式,要求電商平臺進行代扣代繳,確保電商平臺交易征稅的可操作性和便捷性。建議在正在孕育當中的《電子商務法》應該設立條款,要求電商平臺對入駐平臺商家的銷售行為承擔法律責任,如補充連帶責任。www.kuaila.com.cn